Alexander Herrmann ist mit zwei Michelin-Sternen, eigenen Unternehmen und zahlreichen Fernsehauftritten einer der markantesten und erfolgreichsten deutschen Spitzenköche. Diese Woche haben wir die Ehre, Alexander als Gast in der Adlerperspektive begrüßen zu dürfen. Ganz nahbar, super authentisch und ehrlich haben wir Alex in unserem Podcast erlebt.